Пользовательский поиск

Книга Любовь и ненависть. Содержание - Глава XXV

Кол-во голосов: 0

 - Ну что же ты дядя Сережа так и не приехал, а обещал. Мы тебя ждали.

 - Не получилось как то. Работа, учеба, да и вообще забот хватает.

 - Ты знаешь я рассказывал девчонкам о тебе. Так вот, эта девушка ее зовут Ира, не против с тобой познакомиться.  Красивая, стройная, умная, порядочная, бровью чернявая, в общем классная . Учится на последнем курсе, так что смотри не приедешь, то пишите письма. Поезд уйдет, ту ту.

 - Расписал конечно ты все красиво. Знаешь даже  интересно стало, договорились в субботу приеду. – Пообещал Сергей. Зима была снежной, морозной. Автомобиль с трудом завелся, хотя стоял в гараже. Ехать было до поселка Заречный  где учился Женька  км пятьдесят.  Сергей ехал на автомобиле и думал о девушке с которой должен познакомиться.  Уж слишком здорово ее расхвалил Женька. Посмотрим на самородок, действительно ли огранка золотая.  Но это так между делом, самое главное это поохотиться на зайца.  Пойду сегодня ночью на "сиделки" обязательно.

 Сергей остановил авто у магазина, купил все не обходимое. Спросил где находится улица  Мира.

 Продавщица охотно объяснила как к ней проехать. Поселок был большой, дороги асфальтированы, молодежи много. Два техникума, училище и четыре школы. Женя открывал ворота. Сергей загнал машину во двор. Познакомился с родственниками, здесь он был впервые.

 Матрена Ивановна, накрыла на стол. Сергей принес водку, колбасу. Иван Иванович, был любитель водочки и к этому напитку он относился философски.

 - Вот знаешь, Женька. Водку не пьют так как Вы ее лакаете, на троих соображаете и сигаретой закусываете. А ее нужно пить красиво, искусство целое. Ну ка Ивановна достань из подвала круг домашней колбасы и  банку огурчиков.  Сам бы слазил, да вот слегка занемог, поясницу прихватило.  Матрена у меня, ох и хозяйка знатная, все у нее в руках горит. Ну так вот слушай дальше. Водка должна быть охлажденной, "запотевшей". И когда ее наливаешь в стакан она ручейком переливается как песня.  Черный хлеб, сальце с прослойкой и от пол литра у тебя ни в одном глазу и настроение хорошее, радуешься жизни. Вот тогда этот благородный напиток в пользу. А без хорошей закуски, одна дурь в башке. Так, что внучек мотай на ус что дед сказал.  Сергей, Женька говорит, что ты охотой увлекаешься, а вот ружье свое еще не приобрел.

 -Хотел у Вас попросить, да на зайца сходить в ночь.

 - Ну, а что ему пылиться. Я уже и не помню когда с него стрелял. Патроны  в сухом месте находятся, так что осечки не будет. Наша улица крайняя, а дальше поля. Пойдешь по прямой километра четыре.  Там три посадки сходятся вместе и скирда с соломой стоит. Зайца в этом году много, так что может и добудешь. Снегу навалило  как никогда, возьми мои лыжи, на них быстрее дойдешь.

 - Спасибо, Иван Иванович.

 -Сергей быстро нашел то место, где сходятся три посадки и скирда с соломой. Он одел белый халат поверх овчинного полушубка. Сделал небольшое углубление в соломе, усевшись,  стал наблюдать.  На небе россыпи ярких звезд, огромная луна, белый снег, все было видно как на ладони.  Минут через десять послышался хруст снега и метров за двести Сергей увидел черный "столбик" который приближался к скирде с соломой. Оставалось метров двадцать пять , Сергей прицелился и выстрелил из ружья. Заяц подлетел свечкой вверх метра на полтора, упал на снег, дернул несколько раз лапами и замер.  Крупный заяц килограмм пять, шесть не меньше.  Сегодня охота обещает быть славной, подумал Сергей. Женька с девчонками возвращался с танцев. Они проживали на квартире через дом, почти соседи.

 -Девчонки, бабуля варенье ежевичное достала, сказка. Пойдемте чай к нам пить. Как раз с морозу и согреетесь.

 - Поздно уже.

 - Да ладно Вам, завтра воскресенье можно и подольше поспать. Пойдемте, что стесняетесь.

 - Ну ладно, только не надолго.

  - Жень, а чья это машина стоит у вас во дворе?

 - Это дядька мой с деревни приехал.

 -А где он?

 - На охоту пошел. Когда вернется не сказал.

 - Они пили чай. Варенье из ежевики было действительно вкусным. На веранде послышался шум.

 - Дядька Сергей с охоты пришел, пойду встречу.

 Дверь на кухню открылась и в комнату вошел Сергей. В белом халате, в шапке, весь в инее как дед мороз. В руках держал он трех зайцев.

 Потом  положил их на пол, они были "дубовые".

 - Сейчас  отойдут в тепле  и будим их свежевать. Охота Женька сегодня славная. Смотри, каких  трех русаков добыл. Замерз чертовски, мороз крепчает наверное около тридцати градусов.

 - У нас гости. Познакомься это Наташа, и Ира.

 Сергей повернулся и увидел двух девушек. Они сидели за столом и пили чай.

 - Сергей.

 - От его взгляда не ускользнуло, как Ира вздрогнула и легкий румянец коснулся ее щек.

 - Нам пора, уже поздно.- Сказала Ирина.

 - Девушки, приходите завтра вечером. Я приготовлю  жаркое из зайца. Блюдо диетическое и сказочно вкусное. – Предложил им Сергей.

 - Спасибо за приглашение, мы подумаем. До свидание.

 - Пока. Будем Вас ждать.

 Женька пошел провожать девушек. Красивая девушка, но слишком молоденькая. Минут через десять в комнату влетел Женька.

 - Ну и как тебе Ира?

 - А сколько ей лет?

 - Месяц назад 18 исполнилось.

 - Разница в возрасте у нас с ней большая девять лет.

 - Да ладно тебе, мой дед бабулю на пятнадцать лет постарше, а на вид и не скажешь.

 - Ну все, хватит болтать, давай зайцев свежевать.

 Ира не спала, Женька ей про своего дядю все уши прожужжал. Конечно, достоин внимания. Идеал мужчины, все в гармонии. Такой не может не нравиться прекрасному полу. Как он посмотрел на меня,  мурашки по всему телу пошли и в жар бросило. С таким нужно быть осторожной, до сих пор в дрожь бросает, успокоиться никак не могу. А если крепко прижмет да приласкает,  так и не устоишь, уступишь.

Глава XXV

На кухню зашел Иван Иванович.

 - Ну ты Сергей и молодец, трех зайцев застрелил.  Хорошо видно стреляешь, где научился? В армии наверное снайпером был?

 - Да нет, в тир часто ходил стрелять  когда мне лет четырнадцать было.

 - Давай помогу зайцев разделать.

 - Не беспокойтесь, сам управлюсь.

 -Как знаешь. Мое дело предложить.

 Сергей минут за пятнадцать освежевал трех зайцев.

 - Откуда такая сноровка. – Спросил его Женька.

 - Мои родители держат кроликов, вот я и научился их разделывать. Сейчас тушки уложим  в большую кастрюлю и зальем их холодной водой вымачивать. Завтра будем готовить жаркое из зайца. Будешь помогать мне?

 - Буду. А что делать?

 - Когда будем заниматься приготовлением тогда все и расскажу.

 На завтраке Сергей спросил у хозяйке дома.

 - Матрена Ивановна, мы на вечер пригласили девушек. Вы не будете против.

 - Это каких таких еще девушек? Сейчас они все не путевые, курят, пьют да гуляют.

 - Бабуля, да мою Наташку  с Ирой пригласили.- Вставил свое слово Женька.

 - А чего я буду против, нет конечно. Они такие замечательные девушки. Почитают стариков, уважительные, здороваются. Пусть приходят. Тебе наверное Ира приглянулась? А что, хорошая, видная, умная. Вот такую бы тебе в жены взять. Ты присмотрись к ней, присмотрись. – Посоветовала Матрена Ивановна.

 К четырем вечера Сергей начал готовить ужин. Он порубил тушки зайца  на небольшие кусочки и сложил их в казан, посолил крупной солью.  Налил немного воды и поставил на газовую плиту включив сильное пламя горелки. Когда вода закипела, убавил огонь на минимум, что бы мясо готовилось  на медленном огне. Минут через тридцать когда вода практически выкипела,  налил в казан подсолнечного масла и стал обжаривать кусочки мяса. Обжаренные кусочки  мяса уложил на протвинь, посыпал душистым молотым перцем,  залил майонезом и поставил на сорок пять  минут в духовку при температуре +250 градусов.

 - Женя, давай очистить репчатый лук.

26
© 2012-2016 Электронная библиотека booklot.ru